Nemme Chicken Nuggets med sesam

En lynhurtig, billig og nem snack der vil gå rent ind hos børn og voksne. Nuggets kan bruges til aftensmad, men også serveres på en buffet, eller som lun snack sammen med fritter.
Hvis ikke de alle sammen bliver spist til aftensmad er de super til madpakke dagen efter.

Ingredienser
2 stk. kyllingebryst
1 Æg
1dl Rasp
1 dl Sesamfrø
Salt
Peber
Rapsolie

Skær kyllingbrystet i passende 'nuggetstørrelser'. Pisk ægget i en skål og vend hvert enkelt stykke kylling i æggemassen. Bland rasp, salt, peber og sesamfrø i en anden skål. Vend herefter hvert enkelt kyllingestykke i rasp-sesamfrø-blandingen. Kyllingen kan sagtens tåle at ligge i køleskabet i nogle timer inden stegning.

Tænd ovnen på 200grader.
Varm rigelige mængder rapsolie på en pande og steg kyllingestykkerne ved middelhøj varme til de er brunet godt af på begge sider. Sæt derefter kyllingestykkerne i ovnen i 10minutter så de bliver gennemstegt, men stadigt er saftige.

Tilbehør
Din yndlingsdip.