Nemme vafler

I dag er det Nordisk Vaffeldag, og det nød vi selvfølgelig herhjemme med en stille lørdag morgen. Vi har vores egen vaffelopskrift, og den vil vi selvfølgelig gerne dele med dig så du lige kan nå at lave en omgang lækre vafler til aftenskaffen. Vafler er både nemme og lækre, og hvis man laver dem undervejs ved bordet, er det også rigtigt hyggeligt!

Sådan gør du

120 gram hvedemel

1 tsk bagepulver

50 gram oliemargarine

1 spsk. vaniljesukker

1,25dl øl

1,25dl mælk
2 æg fra Maries glade hønser

Alle ingredienser piskes sammen og vaflerne bages ved middel varme på vaffeljern.

Der er cirka til 5-6 'lag' vafler.

Velbekomme :-)